Reçeller Marmelatlar Türk mutfağına ait birbirinden lezzetli reçel ve marmelat tarifleri.


Konu Bilgileri
Konu Basligi
Kara Mürver Ekstresi Tarifi
Konudaki Cevap Sayisi
0
Su an Bu Konuyu Goruntuleyenler
Bu bilgi üye girişi gerektirir.
Goruntulenme Sayisi
107
Konu Bilgileri : Reçeller Marmelatlar
Konu Basligi
Kara Mürver Ekstresi Tarifi
Konudaki Cevap Sayisi
0
Su an Bu Konuyu Goruntuleyenler
Bu bilgi üye girişi gerektirir.
Goruntulenme Sayisi
107

Kullanıcı Etiket Listesi


Like Tree1Beğeniler
  • 1 Post By Leydihan

 
 
LinkBack Seçenekler Görüntüleme stilleri
Prev Önceki mesaj   Sonraki mesaj Next
Alt 07 Kasım 2024, 03:46  
Çevrimiçi
WoodStock 🤘☮
 
Leydihan kullanıcısının Avatarı
 
Profil ayrıntılarını görüntüleyebilmek için kayıtlı kullanıcı olmanız ve üye hesabınızla oturum açmanız gerekmektedir.
mutfak Kara Mürver Ekstresi Tarifi

Kara Mürver Ekstresi Tarifi

Her derde deva bir meyve olan kara mürver, eski dönemlerden beri soğuk algınlığı ve gribe karşı şifa bulmak için kullanılmaktadır. Peki kara mürver nedir? Kara mürverin faydaları nelerdir? Kara mürver ekstresi nasıl yapılır?


Kara mürver nedir?
Türkiye'nin pek çok bölgesinde yetişen kara mürver, genellikle yaşlı, mürver, siyah mürver, Avrupa mürver ve Avrupa siyah mürver adı ile de bilinmektedir. Kara mürverin çiçekleri, yaprakları ve köklerinin ağrı giderici etkisi bulunmaktadır. A, C ve B vitaminleri açısından zengindir. 100 gram mürver bitkisi 73 kalori içerir. 100 gram'ı 35 gram C vitamini içerir, bu yüzden C vitamininden daha zengindir.

Kara mürverin faydaları nelerdir?
Koyu mor rengi yüksek antioksidan özelliğinden kaynaklanır.
Üst solunum yolu enfeksiyonlarını iyileştirmede, romatizma, bel ağrısı, cilt ödemleri gibi rahatsızlıklarda kullanılmaktadır.

Bağışıklığı ve sindirim sistemini destekler.
Yapılan araştırmalarda beyaz kan hücrelerini artırarak bağışıklığı güçlendirdiği tespit edilmiştir.
Bitkinin meyvelerinde bulunan flavonoitler grip virüsünü iyileştirmede etkilidir. Nezle, baş ağrısı, kas ağrısı gibi semptomlara iyi geliyor.

Depresyonu engelleyici, iyi ruh halini artırıcı özelliği bulunmaktadır.
Kara mürverin ekstratının kolesterolü düşürücü özelliği tespit edilmiştir.
Mürver meyvesinden ve çiçeğinden yapılan şerbetler emziren annelerin sütünün artmasına yardımcı olmaktadır.

Kara mürver nasıl kullanılır?
Kara mürver meyvesini ezerek reçel yapımında kullanılabilir. Ayrıca bitkinin meyvelerini çay olarak demleyebilirsiniz. Bu çayı da bal ve limon ile tatlandırarak içmek mümkün. Kara mürverden özellikle boğaz ağrılarına iyi gelebilen kara mürver şurubu yapabilirsiniz. Ağacının kabuklarını da kaynatarak tüketebilirsiniz. Yaprakları da cilt yaralarının üzerine uygulayabilirsiniz.

Kara mürver ekstresi nasıl yapılır?
Bir tencerenin içine mürveri, suyu, karanfili ve tarçını ekleyin. Kaynattıktan sonra ocağın altını kısarak, tencerenin kapağını kapatın. Bu şekilde suyun buharlaşarak yarıya kadar inmesini bekleyin. 45 dakika daha kaynattıktan sonra ateşten alın ve soğumaya bırakın. İşte kara mürver ekstreniz hazır. Afiyet olsun!

[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]

Asrevya bunu beğendi.
👍 1
__________________

 
 

İçeriği Sosyalleştir

Etiketler
ekstresi, kara, mürver, tarifi


Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)
 

Gönderme Kuralları
Konu açma yetkiniz yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti ekleme yetkiniz yok
Mesaj düzenleme yetkiniz yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık





JRodix Logo
ForumKalbi.Com, JRodix.Com Sunucularında Barınmaktadır.

FK

ForumKalbi

ForumKalbi cebinde, tek dokunuş uzağında

1️⃣ Safari'de Paylaş ⬆️ butonuna basın
2️⃣ Ana Ekrana Ekle seçeneğini seçin
3️⃣ Sağ üstten Ekle deyin

Yükleniyor