Enfes Simit Kebabı Tarifi... MasterChef Simit Kebabı Nasıl Yapılır?

**Sürmenaj** · 26 Ağustos 2024, 21:25

MasterChef 2024 sezonunda şefler tarafından yarışmacılardan istenen Simit Kebabı tarifi merak edildi. Peki, MasterChef Simit Kebabı nasıl yapılır?

Güneydoğu mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan simit kebabı, lezzetli ve doyurucu bir yemek arayanlar için mükemmel bir tercih. İnce bulgur ve kıymanın nefis baharatlarla buluştuğu bu kebap, özellikle Antep mutfağının öne çıkan tatlarından biri olarak bilinir. Farklı damak zevklerine hitap eden bu tarif, çıtır dışı ve yumuşacık içiyle sofralarınızda unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşatacak. Geleneksel kebap tariflerinden hoşlananlar için simit kebabı, hem pratik hazırlanışı hem de doyurucu yapısıyla tam bir başyapıt. Bu özel tarifi denemek için mutfağınızda yer açın...

MALZEMELER
500 gram orta yağlı kıyma (tercihen kuzu kıyma)

1 su bardağı ince bulgur (simitlik bulgur)

1 büyük soğan

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Yarım çay bardağı su (bulgurları ıslatmak için)

Üzeri için:

2 adet yeşil biber (isteğe bağlı)

1 adet domates (isteğe bağlı)

YAPILIŞI
İnce bulguru geniş bir kaseye alın.

Yarım çay bardağı suyu bulgura ekleyin ve bulgurların yumuşaması için birkaç dakika bekletin.

Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın ya da rendeleyin.

Yumuşayan bulguru, kıymayı, rendelenmiş soğanı, sarımsağı, biber salçasını, tuzu ve baharatları geniş bir yoğurma kabına alın.

Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Kıvam alana kadar yoğurmaya devam edin (yaklaşık 10-15 dakika).

Yoğurduğunuz kıymalı harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.

Elinizi hafif ıslatarak bu parçaları köfte şekli verin. Eğer şişe dizmek isterseniz, şişlere dizerek uzun köfteler de yapabilirsiniz.

Şekillendirdiğiniz kebapları, önceden ısıtılmış ızgara, mangal ya da fırında pişirin.

Üzerine biber ve domates dilimlerini ekleyerek birlikte pişirebilirsiniz.

Fırında pişirecekseniz, 200 dereceye ayarlanmış fırında 20-25 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır.

Simit kebabını sıcak olarak lavaş ekmeği, yeşillikler, közlenmiş biber ve domatesle servis edebilirsiniz.

Konu Bilgileri
	Konu Basligi Enfes Simit Kebabı Tarifi... MasterChef Simit Kebabı Nasıl Yapılır?	Konudaki Cevap Sayisi 0
	Su an Bu Konuyu Goruntuleyenler Bu bilgi üye girişi gerektirir.	Goruntulenme Sayisi 197

26 Ağustos 2024, 21:25	# 1
Çevrimiçi Sürmenaj Profil ayrıntılarını görüntüleyebilmek için kayıtlı kullanıcı olmanız ve üye hesabınızla oturum açmanız gerekmektedir.	Enfes Simit Kebabı Tarifi... MasterChef Simit Kebabı Nasıl Yapılır? Enfes Simit Kebabı Tarifi... MasterChef Simit Kebabı Nasıl Yapılır? MasterChef 2024 sezonunda şefler tarafından yarışmacılardan istenen Simit Kebabı tarifi merak edildi. Peki, MasterChef Simit Kebabı nasıl yapılır? Güneydoğu mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan simit kebabı, lezzetli ve doyurucu bir yemek arayanlar için mükemmel bir tercih. İnce bulgur ve kıymanın nefis baharatlarla buluştuğu bu kebap, özellikle Antep mutfağının öne çıkan tatlarından biri olarak bilinir. Farklı damak zevklerine hitap eden bu tarif, çıtır dışı ve yumuşacık içiyle sofralarınızda unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşatacak. Geleneksel kebap tariflerinden hoşlananlar için simit kebabı, hem pratik hazırlanışı hem de doyurucu yapısıyla tam bir başyapıt. Bu özel tarifi denemek için mutfağınızda yer açın... MALZEMELER 500 gram orta yağlı kıyma (tercihen kuzu kıyma) 1 su bardağı ince bulgur (simitlik bulgur) 1 büyük soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı) Yarım çay bardağı su (bulgurları ıslatmak için) Üzeri için: 2 adet yeşil biber (isteğe bağlı) 1 adet domates (isteğe bağlı) YAPILIŞI İnce bulguru geniş bir kaseye alın. Yarım çay bardağı suyu bulgura ekleyin ve bulgurların yumuşaması için birkaç dakika bekletin. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın ya da rendeleyin. Yumuşayan bulguru, kıymayı, rendelenmiş soğanı, sarımsağı, biber salçasını, tuzu ve baharatları geniş bir yoğurma kabına alın. Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Kıvam alana kadar yoğurmaya devam edin (yaklaşık 10-15 dakika). Yoğurduğunuz kıymalı harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizi hafif ıslatarak bu parçaları köfte şekli verin. Eğer şişe dizmek isterseniz, şişlere dizerek uzun köfteler de yapabilirsiniz. Şekillendirdiğiniz kebapları, önceden ısıtılmış ızgara, mangal ya da fırında pişirin. Üzerine biber ve domates dilimlerini ekleyerek birlikte pişirebilirsiniz. Fırında pişirecekseniz, 200 dereceye ayarlanmış fırında 20-25 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır. Simit kebabını sıcak olarak lavaş ekmeği, yeşillikler, közlenmiş biber ve domatesle servis edebilirsiniz. Eğlence ❤Kalp Fırlat 🌸Çiçek Fırlat 💧Su Fırlat 💣Bomba Fırlat ↕Titret Benzer Konular Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır? Tepsi Kebabı İçin Gerekli Malzemeler Neler?... Simit Poğaça Nasıl Yapılır? Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler Neler?... Çökertme Kebabı Nasıl Yapılır? Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler Neler?... Adana Kebabı Nasıl Yapılır? Adana Kebabı Tarifi İçin Malzemeler Neler?... Konya Tirit Kebabı Nasıl Yapılır? Konya Tirit Kebabı Tarifi İçin Malzemeler Neler?... 👍❤😂😮😡😢👎👏
	Alıntı Sesli Oku

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)

ForumKalbi