Hangi günün akşam yemeği yemek daha sağlıklı? Gelin birlikte öğrenelim.

Neredeyse iki yıldır pandemiyle boğuşuyoruz, kalabalık metrolara korkusuz ve maske olmadan bindiğimiz günlere devam ediyor uzak olsak da hayatımızın bazı gelişmeleri yavaş yavaş da olsa normalleşmeye başladı.

Bu iki yıl içindeki şekliyle birçok farklılığımızı değiştirmemiz gerekecek. Günde üç günün her yerinde alışkın olan insanlar belki sadece seçeneklerine yöneldi. Eskiden akşam yemeği saati çoğumuz için akşam 7'yken şu anda herkes evden çıkmak için belki de bu saat 6 ve hatta daha da erken çekildi.

Fonksiyonel tıp diyetisyeni Alisa Vitti, bunun kötü bir durumun olmadığını belirtirken, akşam yemeği için saat 7'nin uygun olarak kabul edilmesinin iş hayatıyla ilgili olduğunu ve biyolojik saatle bir ilginin olmadığını belirtti. Bu bilgi notlarına akşam yemeği için en ideal saatin ne olabileceği sorusu. İşte yemeğe göre akşam yemeği yemek için uygun saatler…

Akşam yemeği için en ideal saat…
Bu sorunun cevabı kesin olmasa da Diyetisyen Tracy Lockwood Beckerman , 18.00-20.00 aralığının akşam yemeği için en ideal saat aralığı olduğunu söyledi. "Bunun sebebi ise insanların 22:00-23:00 arasında uyumaya başlamadan önce yemeklerini sindirmek için yeterli zaman olması" diye ekledi.

Akşam yemeği için en ideal saat yine de kendi sirkadiyen döngüsünüze yani, o güne göre gece kuşu mu yoksa erkenci kuş mu olmuşsunuz. Beckerman "Gece kuşlarının gece kaldıkları süre uzadıkça atış yapma olasılıkları de yükselecektir. Bu nedenle akşam yemeklerini biraz daha geç bir saatte yemeleri gecenin ilerleyen saatleri boşu boş kalori almalarına neden olacak gece atışmalarının mesafesini geçecektir" dedi.

Neden geç miktarları yememelisiniz?
Yatmadan önce ufak bir şeyler atıştırmakta kusur yoktur ancak büyük bir besin uykunuzu kötü olarak mevcuttur. Backerman, "Çok tok olmak mide ekşimesine neden olarak uykunuzu olumsuz etkiliyor" dedi ve ekledi "Eğer yatağınıza yattığınız zaman midenizde çok fazla yiyecek sindiriliyorsa muhtemelen mide ve yemek borusu arasındaki kaslara baskı sonucu sonuç reflü ortaya çıkar."

Ek olarak, yatma saatinize yakın bir zamanda akşam yemeği yemek uyku kalitenizin düşmesine neden olarak, şişkinliğin artması ve kilo kontrolü konusunda zorlanmanıza yol açar. Ayrıca, gece daha çok terlemeniz ve sıcak bastığını hissetmeniz de olasıdır. Bu nedenle, eğer erken uyuyorsanız, akşam yemeğinizi de aynı şekilde erken bir şekilde yemelisiniz.

Öğle yemeğinin bu denklemdeki yeri

Pandemi ve evde çalışırken, akşam yemeğini ne zaman yaptığımızı etkilerken aynı zamanda, yemek yemeği saatlerimizde de karşılığında neden oldu. Bu nedenle Backerman son yemeğinizi yerken bunu da kapsamlı kapsamlız aralığın dışında çizdi. "Öğlen yemeğini ne kadar erken yerseniz, akşam yemeği için o kadar erken hazır olacaksınız" dedi. Öğle yemeğinizi sabah 11'de yediyseniz, sonra 4 gibi atıştırabilirsiniz. ayrıca akşam yemeğine kadar çok acımamışsınız ve çok fazla yiyemezsiniz.

Cinsiyetin bu konunun etkisi nedir?
Hormonların diğer her şeyin olduğu gibi yemenize de etkisi büyüktür. Üreme süreçleri olan kadınların yemek saatleri konusunda kesin olarak çizmeleri değil, daha esnek olmaları önerilir. Vitti bu konuda "Üreme sağlamak olan kadınlar, özellikle yumurtlamadan sonraki süreçtekiler, daha fazla kaloriye ve kan şekeri seviyesini dengede tutmak için protein, karbonhidrat ve yağlara dayanıklılık ihtiyaçları. Ayrıca PMS sisteminden uzak durarak daha sağlıklı uykular ve kilo kontrolleri de daha kolay olur" dedi.

Bu da kadınların ne zaman ve hatta ne kadar akşam yemeği yemeleri kendi vücutlarını dinleyerek karar vermeleri gerektiğinin bir göstergesidir. Erkeklerin de aynı şekilde vücutlarını dinlemeleri önemli ancak hormonları kadınlarla karşılaştırıldığında daha az dalgalandığından bu o kadar da gerekli değil. Sonuç olarak, ne zaman akşam yemeği alacağınıza sizin için neyin iyi olduğunu düşünerek karar verebilirsiniz.

Çeviren: Dilara Koru

[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]