Kıymalı Patates Çanağı

Aksam icin ....

Kiymali patates canagi ...

✍️6.7 adet patates ( eger buyukse daha az kullanin )
✍️Kiyma ( goz karari kullandim)
✍️Renkli biberler
✍️1 bas sogan
✍️2 dis sarmisak
✍️Siviyag
✍️Tuz
✍️Karabiber
✍️Kirmizi tozbiber
✍️1 yk tereyag .. patatesler soyulur ve suda haslanir haslanan patatesler hemen sicagi ile tereyag eklenip puruzsuz sekilde pure yapilir icine tatlandirmak icin Kirmizi tozbiber ve az karabiber eklenir harmanlanir .. ayri bir tencerede ise kiyma sarmisak sogan biberler Siviyag eklenip kavrulur ocakdan alinca ise tuz ve az karabiber eklenip tatlandirilir .. patates puremizse bir miktar alinir ve canak sekli verilir ve firin kabina alinir icine daha sonra kiymali harcimizda pay edilir ustune mozarella peynir veya kasar peynir eklenir .. ayri bir tavada 1 yk salca az siviyag ile kavrulur daha sonra su ile acilir sosumuz ve yemegimize eklenir firina surulur .. hepsi pismis oldugu icin sosla ozlesip peynirin erimesi hafif renk almasi yeterli oluyor yemege ...


[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]