[Umran]

Selam herkese! Nasılsınız? Ben bugün mutfakta harikalar yarattım diyebilirim Annemin yıllardır yaptığı, kıvamı ve lezzetiyle beni benden alan o meşhur peynirli böreğini yaptım sonunda! Gerçekten el açması olunca tadı bambaşka oluyor.

Bu börek öyle her yerde bulamayacağınız cinsten. Puf puf kabarıyor, içindeki peynir mi dersin, o çıtır çıtır hamur mu dersin... Tam bir şölen! Kahvaltıya, çaya, beş çayına, hatta misafirler geldiğinde bile kurtarıcı olabilecek bir lezzet.

Tarifi daha önce kimseye vermezdi ama bu sefer "hadi bakalım, millet de denesin" dedi annem. Kendi ellerimle yazdım, hem de en ince detayına kadar anlattım. Hamuru yoğurmasından, peynirini hazırlamasına, kat kat açıp fırına vermesine kadar her adımı yazdım.

Eğer siz de evde o gerçek el açması börek tadını yakalamak istiyorsanız, bu tarife bayılacaksınız! Yanına da bir bardak demli çay... İşte o zaman gününüz şenlenir!

Tarifi merak edenler varsa hemen aşağıya ekliyorum. Deneyenler olursa da yorumlarını ve fotoğraflarını bekliyorum, çok sevinirim!

(Tarif aşağıda devam edecek...)

Eğlence

❤Kalp Fırlat🌸Çiçek Fırlat💧Su Fırlat💣Bomba Fırlat↕Titret