[Sürmenaj]

Bozuk Yumurta Nasıl Anlaşılır? 4 Basit Yöntem
(1 oy, ortalama: 5 / 5)

Bozuk Yumurta Nasıl Anlaşılır?
Bozuk Yumurta Zehirler Mi, Yenirse Ne Olur?
Yumurta Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?
Bayat Yumurta Testi Nasıl Yapılır?
Sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biri olan yumurta tüketimi, her durumda hassaslık istemektedir. Tüketilen yumurtanın tazeliği ve kalitesi, vücuda olan faydasını etkiler. Market ve çiftliklerden alınan yumurtaların raf ömrü dikkate alındığında, daha sağlıklı seçimler yapılır. Bu nedenle bilinçli bir tüketici olarak satın aldığınız yumurtaların üzerine yer alan son tüketim tarihini inceleyerek alışveriş yapmanız önerilir.

Bozuk Yumurta Nasıl Anlaşılır?
Suda Yüzdürme Testi
Ses Testi
Renk Testi
Koku Testi

Zaman zaman buzdolabınızda bekleyen yumurta bayat mı taze mi diye düşünebilirsiniz. Böyle anlarda son tüketim tarihi de yumurtanın üzerinden silinmişse; pratik yöntemlerle test edebilirsiniz. Şimdi sizlere açıklayacağımız bozuk yumurta testi işinize çok yarayacak. Çünkü evde bayat yumurta testi yaptığınızda hangi yumurtayı tüketeceğinizi ayırt edebileceksiniz.

Taze ve günlük yumurtanın sağlığa olan faydaları da saymakla bitmez. Gebelik döneminde bebeğin ve annenin sağlığını koruyan yumurta, çocukların kas ve kemik gelişimine destek olmaktadır. Her sabah 1 adet haşlanmış yumurta yemek ise sizi kanserden kalp hastalığına kadar çeşitli rahatsızlıktan korur. Yumurtanın faydalarını görmek için evinize kısa dönem aralıklarla taze yumurta almaya özen göstermelisiniz. Bayat yumurtalar mideye zarar vereceği gibi besin değerini de kaybetmiş olur. Bu demek olur ki; bayat yumurta yemenin hiçbir anlamı yoktur.

İşte aklınızdaki “Yumurtanın bozuk olduğunu nasıl anlarız?” Merakını giderecek kolay bir yumurta testi! Siz de deneyin ve daha taze yumurtalar tüketin. Birkaç dakikada yumurtanın taze olup olmadığını anlamak için, sizlere önerdiğimiz yöntemleri izleyebilirsiniz. Bu testler, sizi taze yumurtaya ulaştıracak!

[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]

1) Suda Yüzdürme Testi
Bayat yumurta nasıl anlaşılır endişesini gidermek için 1 bardak suya ihtiyacınız var. Kullanacağınız suyun soğuk su olması önemlidir.

Tazeliğinden şüphe ettiğiniz yumurtayı 1 bardak suyun içine yavaşça bırakın.

Eğer yumurta suyun dibine doğru batıyor ve yukarı yükselmiyorsa, güvenle bu yumurtayı tüketebilirsiniz.
Bardağın ağız kısmına çok yakın konuma gelen yumurtalar, yaklaşık 15 günlüktür ve tüketim süresi dolmak üzeredir.
Suda yüzdürme testinden geçmeyen yumurtalar, su yüzeyine çıkar. Bayat yumurtaları bu test ile ayırt edebilirsiniz.

2) Ses Testi
Evet, bu defa yumurtayı sesinden tanıyabilirsiniz.
Çok uzun süre bekleyen yumurtanın iç yapısına kabuktan nem ve karbondioksit girmektedir.

Yumurtanın bayat olup olmadığını anlamak için elinize yumurtayı alın ve sessiz bir şekilde yumurtayı sallayarak içinden gelen sesi dinleyin.

Eğer yumurtanın içinden sıvı sesi çok net bir şekilde geliyorsa, yumurtanız bayatlamıştır.

Taze yumurtaları salladığınızda içinden gelen ses çok anlaşılmaz.

Bir yumurtayı tüketmeden önce, sallayıp sıvı sesini test ederek güvenle tüketebilirsiniz.

3) Renk Testi
Renginin kıvamına göre yumurtanın tazeliğini ayırt edebilirsiniz. Bunun için tüketeceğiniz yumurtayı bir kase içine kırın.

Kırdığınız yumurtanın sarısı düz bir yapıya sahipse ve dağılmaya müsaitse bu yumurta kırık olduğunu işaret eder.
Kırılan yumurtanın beyaz kısmı da tazeliği hakkında bilgi verir. Eğer yumurtanın beyazı bulanık bir tona sahipse, bu yumurtayı leziz şekilde tüketebilirsiniz. Çünkü bulanık yumurta beyazı, yumurtanın tazeliğini ifade eder.

Ayrıca yumurtanın sarısı ne kadar parlak olursa, o kadar taze olduğundan haber verir.

4) Koku Testi
Bozuk yumurtanın işaretçilerinden biri de yumurtayı kırdığınız anda yayılan kokudur.

Eğer kırılan yumurtadan keskin ve itici bir koku geliyorsa; sakın tüketmeyiniz.

Şayet fark etmeden bozuk yumurta pişirdiyseniz, piştikten sonra da kötü bir koku yayılır. Bu koku rahatsız edici olduğu için anında bozuk olduğunu fark edebilirsiniz.

Olası bir yumurta zehirlenmesinden korunmak için; önerdiğimiz testleri evinizde denedikten sonra yumurtayı pişirebilirsiniz.

Bozuk Yumurta Zehirler Mi, Yenirse Ne Olur?
Bozuk yumurta zehirler mi? Evet, bozuk yumurta yemek besin zehirlenmesine neden olur.

Bozuk yumurta içerisinde bulunan salmonella bakterisi bu zehirlenmeye davetiye çıkaran faktördür.

Ortalama 12-72 saat içerisinde karın ağrısı, mide bulantısı, kusma, ishal ve ateşlenme ile gıda zehirlenmesi belirtileri başlar.

Özetle, bozuk yumurta yenirse salmonella bakterisi nedeniyle gıda zehirlenmesine neden olur ve en kısa sürede sağlık kuruluşuna başvurulması gerekir.

Yumurta Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?
Marketten ya da gıda ürünleri satan dükkanlardan yumurta alırken dikkat etmeniz gereken bazı alışveriş tüyoları vardır. Sizlere bu tüyoları madde madde açıklayalım:

Eğer koli içinde yumurta alacaksanız; koliyi iki elinizde havaya kaldırın ve kartonların altında herhangi bir sıvı sızıntısı olup olmadığını kontrol edin.

Kapaklı kutularda yumurta alırken mutlaka kapaklarını açıp içinde kırık yumurta var mı diye kontrol edin.

Yumurta üzerinde yer alan üretim ve son tüketim tarihlerini dikkatlice okuyun. Anlaşılır halde yazılı olan kutuları satın almaya özen gösterin.

Taneye yumurta alırken ise yumurtanın çevresinde dikkat çeken hasarlar var mı diye inceleyin. Ayrıca yabancı madde yapışan yumurtaları almaktan kaçının.

Rengi dikkat çekici şekilde farklı görünen yumurtaları almamanız önerilir. Bayat ya da güneş altında çok kalmış olma ihtimali olduğunu unutmayınız.

Eğlence

❤Kalp Fırlat🌸Çiçek Fırlat💧Su Fırlat💣Bomba Fırlat↕Titret