[Matsuro]

İstanbul Avcılar’daki Bathonea Antik Liman Kenti kazılarında, aslan başı motifli taşla süslenmiş şarap ve zeytinyağı üretim atölyesi bulundu.



İstanbul’un Avcılar ilçesinde, Küçükçekmece Gölü kıyısında devam eden Bathonea Antik Liman Kenti kazılarında, bölge tarihine ışık tutan önemli bir yapı kompleksi gün yüzüne çıkarıldı. Kazı Başkanı Prof. Dr. Şengül Aydıngün önderliğindeki ekip, Geç Antik Çağ’a tarihlenen büyük bir zeytinyağı ve şarap üretim atölyesi keşfetti.

Arkeolojik kazılar şarap kültürünün Anadolu’daki 8.000 yıllık geçmişine ışık tutuyor. Antik dönemde şarap üretimi ve ticareti, Mezopotamya’dan Akdeniz havzasına kadar geniş bir coğrafyaya yayılmış durumda. Özellikle Ege ve Mısır bölgelerinde yoğun üretim faaliyetleri gerçekleştirildiği biliniyor.

Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Kocaeli Üniversitesi işbirliğinde, ‘Geleceğe Miras Projesi’ kapsamında 2009’dan bu yana sürdürülen kazılar, ‘Dünyanın En Önemli Arkeolojik Keşiflerinin İlk On Listesi’nde yer alıyor.



Prof. Dr. Aydıngün, “Geçen yıl havuzlu bir mekân bulmuştuk. Bu yıl hemen onun yanında daha küçük, aslan başı ile süslenmiş bir akıtacak, düz bir platform ve aslanın ağzından akan sıvıların fermente havuzuna boşaldığı bir mekanla karşılaştık” açıklamasında bulundu.

Bathonea Antik Liman Kenti’nde Yeni Keşifler Devam Ediyor

Kazı alanında ortaya çıkarılan üretim kompleksinde, zeytin ve üzüm presleme platformları, depolama birimleri ve fermantasyon havuzları bulunuyor. Alanda çok sayıda amphora (iki kulplu, Antik dönemlere özgü Yunan çömleği) kalıntısı da tespit edildi. Bu amphoraların bazılarının üzerinde üretim yerleri ve tarihleri yer alıyor.



Prof. Dr. Aydıngün, üretim tesisinin niteliği hakkında şu bilgileri paylaştı:

“Şarap, Antik Yunan ve Roma dönemlerinde sosyal yaşamın önemli bir parçasıydı. Sadece gündelik tüketim için değil, dini ritüellerde ve tıbbi tedavilerde de kullanılıyordu. Bulduğumuz komplekste hem sanatsal bir işçilik hem de endüstriyel ölçekte üretim yapıldığını gösteren kanıtlar var.”

Kazı alanında bulunan cam kadehler ve havuz içindeki hayvan kemikleri, mekânın sadece üretim değil, aynı zamanda tüketim ve dini ritüeller için de kullanıldığını gösteriyor. Arkeologlar, her geçen gün genişleyen üretim kompleksinin, antik dönem ticaret ve üretim teknikleri hakkında önemli bilgiler sunduğunu belirtiyor.



Bathonea kazıları, İstanbul’un antik dönemdeki ekonomik ve sosyal yaşamına dair önemli veriler sağlamaya devam ediyor. Bölgede sürdürülen çalışmalar, kentin ticaret ve üretim kapasitesinin zanledilenden çok daha büyük olduğunu ortaya koyuyor.

Kaynak: DHA

Eğlence

❤Kalp Fırlat🌸Çiçek Fırlat💧Su Fırlat💣Bomba Fırlat↕Titret