Zeytinyağlı Bezelye Yemeği Tarifi

**Sürmenaj** · 23 Ekim 2024, 03:16

Mevsimin en lezzetlilerinden bezelye girdiği her yemeğe çok yakışıyor. Bezelyeye bu defa hakkını vererek tek başına zeytinyağlı yemeğini yapmaya ne dersiniz? Müjgan Yurtseven'in tarifini mutlaka denemelisiniz!

Servis: 4 kişilik
Hazırlama & pişirme süresi: 40 dakika

Zeytinyağlı bezelye yemeği malzemeler:

Yarım kilo bezelye (ayıklanmış ölçü) + yarım çay kaşığı karbonat + 2 lt su bezelyeleri haşlamak için

4 yemek kaşığı zeytinyağı

10 dal taze soğan, incecik doğranmış

1 orta boy havuç, minik küpler halinde doğranmış

1 çay kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı karabiber

Yarım limon suyu

Yarım su bardağı sıcak su

Yarım demet dereotu, incecik doğranmış

Yarım limon, minik üçgenler halinde doğranmış

Zeytinyağlı bezelye yemeği yapılışı:

*2 litre suyu tencereye alın, açık ateşte su kaynamaya başlayınca bezelyeleri ve karbonatı ekleyin. Bezelyeler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika haşlayıp buzlu suya aktarın.

*Tencereye iki yemek kaşığı zeytinyağı ve havuçları alın, orta ateşte birkaç dakika soteleyip taze soğanları ilave ederek 2 - 3 dakika daha soteleyin. Bezelyelerin sularını süzdürüp tencereye ekleyin. Tuz, karabiber, limon suyu ve sıcak suyu da ilave ederek tencerenin kapağı kapalı olarak orta ateşte 15 dakika pişirip ocağı kapatın. Kalan zeytinyağı ve dereotunu ekleyip karıştırın. Ilınınca servis tabağına geçirip limon dilimleriyle süsleyin.

Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...

Konu Bilgileri
	Konu Basligi Zeytinyağlı Bezelye Yemeği Tarifi	Konudaki Cevap Sayisi 0
	Su an Bu Konuyu Goruntuleyenler Bu bilgi üye girişi gerektirir.	Goruntulenme Sayisi 172

23 Ekim 2024, 03:16	# 1
Çevrimiçi Sürmenaj Profil ayrıntılarını görüntüleyebilmek için kayıtlı kullanıcı olmanız ve üye hesabınızla oturum açmanız gerekmektedir.	Zeytinyağlı Bezelye Yemeği Tarifi Zeytinyağlı Bezelye Yemeği Tarifi Mevsimin en lezzetlilerinden bezelye girdiği her yemeğe çok yakışıyor. Bezelyeye bu defa hakkını vererek tek başına zeytinyağlı yemeğini yapmaya ne dersiniz? Müjgan Yurtseven'in tarifini mutlaka denemelisiniz! Servis: 4 kişilik Hazırlama & pişirme süresi: 40 dakika Zeytinyağlı bezelye yemeği malzemeler: Yarım kilo bezelye (ayıklanmış ölçü) + yarım çay kaşığı karbonat + 2 lt su bezelyeleri haşlamak için 4 yemek kaşığı zeytinyağı 10 dal taze soğan, incecik doğranmış 1 orta boy havuç, minik küpler halinde doğranmış 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım limon suyu Yarım su bardağı sıcak su Yarım demet dereotu, incecik doğranmış Yarım limon, minik üçgenler halinde doğranmış Zeytinyağlı bezelye yemeği yapılışı: 2 litre suyu tencereye alın, açık ateşte su kaynamaya başlayınca bezelyeleri ve karbonatı ekleyin. Bezelyeler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika haşlayıp buzlu suya aktarın. Tencereye iki yemek kaşığı zeytinyağı ve havuçları alın, orta ateşte birkaç dakika soteleyip taze soğanları ilave ederek 2 - 3 dakika daha soteleyin. Bezelyelerin sularını süzdürüp tencereye ekleyin. Tuz, karabiber, limon suyu ve sıcak suyu da ilave ederek tencerenin kapağı kapalı olarak orta ateşte 15 dakika pişirip ocağı kapatın. Kalan zeytinyağı ve dereotunu ekleyip karıştırın. Ilınınca servis tabağına geçirip limon dilimleriyle süsleyin. Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın... Eğlence ❤Kalp Fırlat 🌸Çiçek Fırlat 💧Su Fırlat 💣Bomba Fırlat ↕Titret Benzer Konular Dua Lipa'dan İlginç Tarif: Zeytinyağlı Dondurma Tarifi... Zeytinyağlı Çalı Fasulye Yemeği Tarifi... Soğuk Havalarda İçinizi Isıtacak Pratik Lezzet: Sütlü Bezelye Çorbası Tarifi...... Zeytinyağlı Kuru Börülce Yemeği Tarifi... Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır? Zeytinyağlı Pırasa Tarifi?... 👍❤😂😮😡😢👎👏
	Alıntı Sesli Oku

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)

ForumKalbi