Kış meyve ve sebzelerini salatada buluşturmak iyi fikir! Armut dilimlerinin ıspanaktan rol çaldığı bu lezzetli ıspanak salatası tarifini çok seveceksiniz!

Malzemeler (4 kişilik)

Ispanak Salatası için:

• 800 gr kuzu ıspanağı
• 1 adet büyük sulu armut
• 2 kahve fincanı çam fıstığı
• Füme peynir

Sosu için:

• 2 çorba kaşığı elma sirkesi
• 5 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı

Sos için: Bir kavanozun içinde malzemeler konup ağzı kapandıktan sonra çalkalanır ve iyice karıştırılır. Servis tabağına önce ıspanaklar konur, üzerine hafif kavrulmuş çam fıstığı, çok ince yaprak halinde doğranmış armut ve füme peynir. Sosu dökülür, hafifçe karıştırılır ve servis edilir.

[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]