Şehriye Salatası (Çok Güzel Bir Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
1 paket şehriye
1 kutu mısır
3 adet kırmızı biber (kapya biber)
4_5 yaprak marul
Yarım demet yeşil soğan
Bir kase bezelye
10 adet salatalık turşusu
2 adet havuç
Zeytin yağ
Limon
Tuz
Şehriye Salatası (Çok Güzel Bir Lezzet) Tarifi Yapılışı

Arpa şehriyelerimizi pişiriyoruz, bezelye, havuç ve kırmızı biberi de haşlıyoruz.
Sonra haşlanmış malzemeler soğuyunca. Bütün malzemeler doğranır, (sıcak olarak yaparsanız yeşillikler pörsür) Tuz, limon ve zeytin yağ ekleyip güzelce karıştırılır. Acı sevenler kırmızı pul de ekleyebilir. Yağ ve limonu damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun.