❤️🥧
Malzemeler

• Su bardağı ölçüm 200ml
• Tenceremin kapağı 27cm
• 500 g un(4 su bardağı)
• 5 g kabartma tozu(1 dolu dolu çay kaşığı)
• 5 g vanilin(1 paket)
• 80 g pudra şekeri(4 dolu yemek kaşığı)
• 75 ml sıvı yağ(7,5 yemek kaşığı)
• 150 g tereyağ(Oda sıcaklığında)
• 75 g yoğurt(1 dolu yemek kaşığı+1/2 yemek kaşığı)
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı tarçın(Sonrdan kalan yarısına ekledim siz unutmayın. ;)

Elmalı Harç İçin

• 4 büyük elma(Küp küp doğra)
• 5,6 damla limon suyu
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı toz tarçın
• Dileyen cevizde kullanabilir çok karartıyor diye eklemedim ben🥲
• Tarçın hariç gerekli malzemeleri tavana al elmalar suyunu çekene kadar pişir soğuduktan sonra tarçınını ekle

Hamurun Hazırlanışı
Unu karıştırma kabına alıp ortasında havuz oluştur gerekli olan tüm malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde et buz dolabına yolla ortalama 15-20 dakika kadar dinlensin süre sonun hamurunu 2 eşit parçaya ayırıp birisini 2 pişirme kâğıdının arasında aç videodaki gibi şekil ver üzerine elmalı harcını ekle.

Kalan hamuru hafif unlayıp ne çok kalın ne de çok ince olacak şeklide açıp kalıpla şekiller elde et elmalı kısmın uç kısımlarına ekle(Alırken dikkatli ol biraz narin bi hamur)kalan hamuru benim gibi aparatı olmayanlar buzlukta dondurup rendelesin orta kısıma,pişirme için fırınını önceden tamamen ısıt 170 derece fanda ortalama 15-20 dakika arası pişir tamamen soğuduktan sonra pudra şekeri eleyip servis edebilirsin afiyet olsun 😋 görüşürüz hadi gittim ben 🤗🙋🏻*♀️

[Foruma üye olmadığınız sürece forum içeriğindeki bağlantıları görüntüleyemezsiniz. Foruma üye olmak için TIKLAYIN!]