Bu tatlıyı yiyenlere adeta hastalık uğramıyor. Kış aylarının sevilen meyvesi portakal ile hazırlanan grip düşmanı tatlısı 2024'ün en çok aratılan tatlıları arasına girdi. İşte, grip düşmanı tatlısı tarifi...

Soğuk hava, rüzgar ve ani hava değişiklikleri özellikle kış aylarında hastalıklara kapı açıyor. Hastalıklardan korunmak için ise bol vitaminli meyve sebzeler büyük önem arz ediyor. Meyveleri hafif ve şık bir tatlı ile tatlandırarak yeme zevkinizi artırabilirsiniz.

Bu tatlı ile 'sağlıklı yiyecek' algınız değişecek ve enerjinizi yükseltecek.

GRİP DÜŞMANI TATLISI İÇİN MALZEMELER:

• 2 paket bisküvi (isteğe bağlı petibör ya da yulaflı tercih edebilirsiniz)
• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta
• 1 paket krema
• 1 portakal kabuğu rendesi

Portakallı sos için:

• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 su bardağı su
• 4-5 yemek kaşığı şeker
• 1,5 - 2 yemek kaşığı nişasta

GRİP DÜŞMANI TATLISI YAPILIŞI:

Adım 1:
Bisküvileri toz haline gelecek şekilde robottan geçirin. Bir kenarda bekletin, tatlıyı kaplara koyarken kullanacağız.

Adım 2:
1 litre sütün içine yumurtayı, şekeri, unu, nişastayı ekleyin ve güzelce karıştırın. Kısık ateşte kıvam alana kadar pişirin. Kaynamaya çıkınca ocaktan alın.

Adım 3:
Ocaktan alınca içine tereyağı ve kremayı ekleyin. Güzelce çırpın.

Adım 4:
Servis için magnolia kabı, kase ya da çay fincanı kullanabilirsiniz. Kabı, içinde bir sıra muhallebi, bir sıra bisküvi üstüne tekrar muahallebi olacak şekilde doldurun. Ağzına kadar doldurmayın, sos için bir parmak pay bırakın.

Adım 5:
Portakallı sos için malzemeleri bir sos tenceresinde karıştırın ve kısık ateşte kıvam alana kadar pişirin. Jölemsi bir kıvamı olacak.

Adım 6:
Hazırladığınız sosun ilk sıcağı geçince kaplara eşit olarak paylaştırın. Bisküviniz kaldıysa üzerini bisküviyle veya ceviz, fındık gibi sevdiğiniz bir şeyle süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun...

ALINTIDIR