Selam herkese! ??
Biliyorsunuz havalar iyice ısındı, bu da beni sürekli serinletici ve ferahlatıcı içecekler yapmaya itiyor. Normalde hazır meyve sularına pek sıcak bakmam ama evde kendim yapınca hem daha sağlıklı hem de lezzeti bambaşka oluyor.
Geçenlerde aklıma ev yapımı limonata yapmak geldi. İnternette bir sürü tarif var ama ben kendi damak zevkime göre birkaç deneme yaptım. Bir tanesi klasik ama bol limonlu ve naneli, diğeri ise biraz daha farklı olarak bal ve zencefil ekledim. Bal olayı biraz tereddüt ettirmişti ama sonuç beklediğimden çok daha iyi oldu! Hem tatlılığı dengeledi hem de hoş bir aroma kattı.
Bir de malum bizim oralarda ayran çok sevilir. Bu sıcaklarda ayran da iyi gidiyor ama ben biraz daha farklı bir şeyler deneyeyim dedim ve naneli ayran yaptım. Taze nane yapraklarını blender'dan geçirip yoğurtla karıştırdım. Buz gibi oldu, tam yaz sıcağında ferahlama garantili!
Siz de evde kendi içeceklerinizi yapıyor musunuz? Özellikle bu sıcaklar için favori tarifleriniz varsa duymak isterim. Belki benim de denemediğim yeni bir şey çıkar ortaya!
Şimdiden herkese bol serinlemeli günler!