Yavru Vatanın Enfes Pratik Lezzeti: Kıbrıs Köftesi Tarifi

**Sürmenaj** · 06 Mayıs 2025, 02:25

Kıbrıs mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Kıbrıs köftesi, dışı çıtır içi yumuşacık dokusuyla damaklarda iz bırakıyor. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir tarif!

Akdeniz'in sıcak esintilerini sofralarınıza taşımak ister misiniz? Kıbrıs mutfağının klasiklerinden biri olan Kıbrıs köftesi, patates ve kıymanın mükemmel uyumuyla ortaya çıkan geleneksel bir lezzet. Özellikle aile yemeklerinde ve davet sofralarında sıkça tercih edilen bu köfteler, çıtır dışı ve yumuşak iç dokusuyla herkesi mest ediyor. Üstelik yapımı da düşündüğünüzden çok daha pratik!

KIBRIS KÖFTESİ TARİFİ

Malzemeler

3 adet büyük boy patates
300 gram dana veya kuzu kıyma
1 adet kuru soğan
1 yumurta
1 su bardağı bayat ekmek içi veya galeta unu
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kararbiber
1 çay kaşığı tuz
Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı

Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyun ve rendeleyin.
Soğanı rendeleyip patateslerle karıştırın.
Üzerine kıymayı, ince kıyılmış maydanozu, yumurtayı, baharatları ve ekmek içini ekleyin.
Tüm malzemeleri güzelce yoğurarak köfte kıvamına getirin.
Harçtan küçük parçalar koparıp avuç içinde oval veya yuvarlak köfteler şekillendirin.
Hazırladığınız köfteleri kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartın.
Kızaran köfteleri havlu kağıt serili bir tabağa alarak fazla yağını süzdürün.
Sıcak veya ılık servis yapın.

Konu Bilgileri
	Konu Basligi Yavru Vatanın Enfes Pratik Lezzeti: Kıbrıs Köftesi Tarifi	Konudaki Cevap Sayisi 0
	Su an Bu Konuyu Goruntuleyenler Bu bilgi üye girişi gerektirir.	Goruntulenme Sayisi 64

06 Mayıs 2025, 02:25	# 1
Çevrimiçi Sürmenaj Profil ayrıntılarını görüntüleyebilmek için kayıtlı kullanıcı olmanız ve üye hesabınızla oturum açmanız gerekmektedir.	Yavru Vatanın Enfes Pratik Lezzeti: Kıbrıs Köftesi Tarifi Yavru Vatanın Enfes Pratik Lezzeti: Kıbrıs Köftesi Tarifi Kıbrıs mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Kıbrıs köftesi, dışı çıtır içi yumuşacık dokusuyla damaklarda iz bırakıyor. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir tarif! Akdeniz'in sıcak esintilerini sofralarınıza taşımak ister misiniz? Kıbrıs mutfağının klasiklerinden biri olan Kıbrıs köftesi, patates ve kıymanın mükemmel uyumuyla ortaya çıkan geleneksel bir lezzet. Özellikle aile yemeklerinde ve davet sofralarında sıkça tercih edilen bu köfteler, çıtır dışı ve yumuşak iç dokusuyla herkesi mest ediyor. Üstelik yapımı da düşündüğünüzden çok daha pratik! KIBRIS KÖFTESİ TARİFİ Malzemeler 3 adet büyük boy patates 300 gram dana veya kuzu kıyma 1 adet kuru soğan 1 yumurta 1 su bardağı bayat ekmek içi veya galeta unu Yarım demet maydanoz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kararbiber 1 çay kaşığı tuz Kızartmak için sıvı yağ Yapılışı Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyun ve rendeleyin. Soğanı rendeleyip patateslerle karıştırın. Üzerine kıymayı, ince kıyılmış maydanozu, yumurtayı, baharatları ve ekmek içini ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce yoğurarak köfte kıvamına getirin. Harçtan küçük parçalar koparıp avuç içinde oval veya yuvarlak köfteler şekillendirin. Hazırladığınız köfteleri kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartın. Kızaran köfteleri havlu kağıt serili bir tabağa alarak fazla yağını süzdürün. Sıcak veya ılık servis yapın. Eğlence ❤Kalp Fırlat 🌸Çiçek Fırlat 💧Su Fırlat 💣Bomba Fırlat ↕Titret Benzer Konular Protein Deposu Pratik Lezzet: Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi... Çiböreği Andıran Enfes İtalyan Sokak Lezzeti: Panzerotti Tarifi...... Adana Mutfağının Pratik Lezzeti: Çöç Köftesi Tarifi...... Hem Ekonomik Hem Pratik Bir Lezzet: Makarna Köftesi Tarifi...... Çorum'un Yöresel Lezzeti: İşte Tokmak Köftesi Tarifi ve Püf Noktaları...... 👍❤😂😮😡😢👎👏
	Alıntı Sesli Oku

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)

ForumKalbi