Kremasız Mantar Çorbası Tarifi...

**Sürmenaj** · 06 Mayıs 2025, 02:28

Mantar çorbasını çok pratik ve kremasız bir şekilde hazırlamak mümkün. İşte enfes mantar çorbası tarifi...

İç ısıtan lezzetlerden biri olan mantar çorbası, bu tarifte krema kullanılmadan da nefis bir kıvama ulaşıyor. Doğal aromasıyla damaklarda iz bırakan bu mantar çorbası, hem hafifliği hem de pratikliğiyle sofralarınıza lezzet katacak. Sağlıklı ve doyurucu bir çorba arayanlar için ideal bir seçenek...

MALZEMELER

300 gram mantar
1 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı un
4 su bardağı sıcak su (isteğe göre et veya sebze suyu da kullanabilirsiniz)
Tuz, karabiber
İsteğe bağlı: bir tutam kekik veya pul biber

YAPILIŞI

Mantarları temizleyip ince ince doğrayın.

Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsağı ezip küçük doğrayın (isteğe bağlı).

Bir tencerede yağı ısıtın. Soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.

Sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

Doğradığınız mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar soteleyin.

Üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyin ve 1-2 dakika kadar unun kokusu çıkana dek karıştırarak kavurun.

Ardından sıcak suyu yavaş yavaş ekleyin ve karıştırarak çorbanın pürüzsüz olmasını sağlayın.

Tuz ve karabiberi ekleyin. Orta ateşte yaklaşık 10-15 dakika pişirin.

Dilerseniz el blenderıyla pürüzsüz hale getirebilir ya da tane tane bırakabilirsiniz.

Konu Bilgileri
	Konu Basligi Kremasız Mantar Çorbası Tarifi...	Konudaki Cevap Sayisi 0
	Su an Bu Konuyu Goruntuleyenler Bu bilgi üye girişi gerektirir.	Goruntulenme Sayisi 73

06 Mayıs 2025, 02:28	# 1
Çevrimiçi Sürmenaj Profil ayrıntılarını görüntüleyebilmek için kayıtlı kullanıcı olmanız ve üye hesabınızla oturum açmanız gerekmektedir.	Kremasız Mantar Çorbası Tarifi... Kremasız Mantar Çorbası Tarifi... Mantar çorbasını çok pratik ve kremasız bir şekilde hazırlamak mümkün. İşte enfes mantar çorbası tarifi... İç ısıtan lezzetlerden biri olan mantar çorbası, bu tarifte krema kullanılmadan da nefis bir kıvama ulaşıyor. Doğal aromasıyla damaklarda iz bırakan bu mantar çorbası, hem hafifliği hem de pratikliğiyle sofralarınıza lezzet katacak. Sağlıklı ve doyurucu bir çorba arayanlar için ideal bir seçenek... MALZEMELER 300 gram mantar 1 adet orta boy soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağı 1 diş sarımsak (isteğe bağlı) 1 yemek kaşığı un 4 su bardağı sıcak su (isteğe göre et veya sebze suyu da kullanabilirsiniz) Tuz, karabiber İsteğe bağlı: bir tutam kekik veya pul biber YAPILIŞI Mantarları temizleyip ince ince doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsağı ezip küçük doğrayın (isteğe bağlı). Bir tencerede yağı ısıtın. Soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun. Sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Doğradığınız mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar soteleyin. Üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyin ve 1-2 dakika kadar unun kokusu çıkana dek karıştırarak kavurun. Ardından sıcak suyu yavaş yavaş ekleyin ve karıştırarak çorbanın pürüzsüz olmasını sağlayın. Tuz ve karabiberi ekleyin. Orta ateşte yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Dilerseniz el blenderıyla pürüzsüz hale getirebilir ya da tane tane bırakabilirsiniz. Eğlence ❤Kalp Fırlat 🌸Çiçek Fırlat 💧Su Fırlat 💣Bomba Fırlat ↕Titret Benzer Konular Mantar Kurabiye Tarifi... Fırında Hellimli Mantar Tarifi... Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır? Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemel... Muradiye Çorbası Nasıl Yapılır? Bursa Muradiye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler Neler?... Mantar çorbası tarifi... 👍❤😂😮😡😢👎👏
	Alıntı Sesli Oku

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)

ForumKalbi