Çorbalar Türk mutfağının lezzetli çorba tarifleri...


Konu Bilgileri
Konu Basligi
Terbiyeli Şehriye Çorbası
Konudaki Cevap Sayisi
1
Su an Bu Konuyu Goruntuleyenler
Bu bilgi üye girişi gerektirir.
Goruntulenme Sayisi
82
Konu Bilgileri : Çorbalar
Konu Basligi
Terbiyeli Şehriye Çorbası
Konudaki Cevap Sayisi
1
Su an Bu Konuyu Goruntuleyenler
Bu bilgi üye girişi gerektirir.
Goruntulenme Sayisi
82

Kullanıcı Etiket Listesi


Like Tree1Beğeniler
  • 1 Post By 丂卂爪ㄩ尺卂ㄚ

  
 
LinkBack Seçenekler Görüntüleme stilleri
Alt 14 Mart 2025, 12:44  
 
丂卂爪ㄩ尺卂ㄚ kullanıcısının Avatarı
 
Profil ayrıntılarını görüntüleyebilmek için kayıtlı kullanıcı olmanız ve üye hesabınızla oturum açmanız gerekmektedir.
Varsayılan Terbiyeli Şehriye Çorbası

Terbiyeli Şehriye Çorbası



Küçük makarna taneleri olarak bilinen şehriye; tek başına yenilen bir yemek değildir. Bunun yerine pilav ve çorbaların içinde tat vermesi için kullanılır. En çok tüketilen çeşitleri ise tel ve arpa şehriyedir. Ana vatanı İtalya olan bu besin, buğday ununun öğütülmesi ile yapılır. Genelde hazır paketler halinde satılan şehriyenin en çok kullanıldığı tarif, terbiyeli şehriye çorbasıdır. Bağışıklık sistemini güçlendirdiği için, kış aylarında haftada bir kez tüketilmesi önerilir. Genellikle kültürümüzde hasta çorbası denildiğinde akla gelen ilk çorbadır. Terbiyeli şehriye çorbası nasıl yapılır? Malzemeleriniz hazırsa, terbiyeli şehriye çorbası tarifini gelin birlikte görelim.

1 Porsiyon Terbiyeli Şehriye Çorbası Kaç Kaloridir?

Standart malzemelerle hazırlanan terbiyeli şehriye çorbasının bir porsiyonu, yaklaşık 95 kaloridir. Potasyum ve lif bakımından zengin olduğu için, bu tarifi diyet listelerine ekleyebilirsiniz.
Standart malzemeler ile hazırlanan tel şehriyeli çorbanın bir kepçesi 90 kaloridir.


Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik


Malzemeler
3 domates
2 çarliston biber
1 su bardağı arpa şehriye
5 su bardağı su
1 su bardağı domates suyu
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
15 gr tereyağı
Tuz
Karabiber
Terbiye için:

1 yumurtanın sarısı
1 çorba kaşığı limon suyu
Terbiyeli Şehriye Çorbası
Nasıl Yapılır
Öncelikle domatesleri enine doğru ikiye kesip rendeleyin. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip halka şeklinde doğrayın.
Tereyağını tencerede eritip biberleri kavurun. Rendelenmiş domatesi ilave edip kavurma işlemine devam edin.
Domates suyu ve sıcak suyu tencereye ekleyip bir taşım daha kaynatın. Son olarak arpa şehriyeyi ilave edin ve yumuşayıncaya kadar pişirin.
Çorbanın terbiyesi için; 1 yumurtanın sarısı ile limon suyunu iyice çırpın. Çorbayı ocaktan alıp tuz ve karabiberle tatlandırın.
Terbiyeyi ekleyip tencerenin kapağını kapatın. 5 dakika kadar dinlendirdikten sonra kaselere paylaştırın. Üzerini kıyılmış maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.


Püf Noktası
Dilerseniz arpa yerine tel şehriye de kullanabilirsiniz.
Salça yerine rendelenmiş domates kullanabilirsiniz. Domateslerin olgun ve sulu olmasına dikkat edin.
Çorbanın aromasını arttırmak için bir parça tavuk bulyon veya didiklenmiş tavuk eti ilave edebilirsiniz.
Çorbayı çeşitlendirmek için kavrulmuş soğan dilimleri ekleyebilirsiniz.
Aromasından hoşlanıyorsanız pişirmenin son 5 dakikasında ince kıyılmış maydanoz ekleyerek aroma ve lezzetini arttırabilirsiniz.
Servis etmeden önce limon suyu ve maydanoz serpmeyi unutmayın.
Tavuk ya da et suyu ile hazırlamak, sağlıksal açıdan besin değerlerini arttırdığı gibi lezzet katacaktır.
Yazın hazırlanan konserve domateslerden de yapılabilir.

Leydihan bunu beğendi.
👍 1
 
Alt 15 Mart 2025, 13:26  
Çevrimiçi
 
Sürmenaj kullanıcısının Avatarı
 
Profil ayrıntılarını görüntüleyebilmek için kayıtlı kullanıcı olmanız ve üye hesabınızla oturum açmanız gerekmektedir.
Varsayılan Yanıt: Terbiyeli Şehriye Çorbası

🔒

İçerik Kilitli

Bu mesajı görüntüleyebilmek için
üye olmalı ve giriş yapmalısınız.

 
  

İçeriği Sosyalleştir

Etiketler
çorbası, terbiyeli, Şehriye


Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 konuk)
 

Gönderme Kuralları
Konu açma yetkiniz yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti ekleme yetkiniz yok
Mesaj düzenleme yetkiniz yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık





JRodix Logo
ForumKalbi.Com, JRodix.Com Sunucularında Barınmaktadır.

FK

ForumKalbi

ForumKalbi cebinde, tek dokunuş uzağında

1️⃣ Safari'de Paylaş ⬆️ butonuna basın
2️⃣ Ana Ekrana Ekle seçeneğini seçin
3️⃣ Sağ üstten Ekle deyin

Yükleniyor