19 Şubat 2025, 03:49
|
#
1 |
Profil ayrıntılarını görüntüleyebilmek için kayıtlı kullanıcı olmanız ve üye hesabınızla oturum açmanız gerekmektedir. Sebze Çorbası - Ayşe Tüter’le Ramazan Yemekleri ve Tatlıları Sebze Çorbası - Ayşe Tüter’le Ramazan Yemekleri ve Tatlıları Malzemeler
1 adet pırasa
1 adet havuç
2 adet patates
3 yaprak pazı veya ıspanak
3 yaprak lahana
1 demet maydanoz
1 soğan
1 adet kereviz
1 su bardağı mercimek
Tuz
1 parça kemik
2 kaşık yağ
1 çay bardağı pirinç
1 defne yaprağı
yeterince su Yapılışı
8 kişilik
1- Sebzelerin tamamını yıkadıktan sonra doğrayım. Düdüklü tencereye koyun (pırasa, havuç, patates, pazı, mercimek, lahana, maydanoz, soğan, kereviz) En üste kemiği koyduktan sonra 1 saat pişirin. 2- Tencereyi soğutup kapağını açın ve çorbanın içinden kemiği alın. 3- Sebzeleri süzün ve robottan geçirdikten sonra tekrar tencereye koyun. 4- Pirinç ve yağı ilave ederek kısık ateşte, 15 dakika daha pişirin.
— | |
|
| |