PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Kapya Biberli Fesleğenli Bruschetta Nasıl Yapılır?


Leydihan
26 Şubat 2024, 03:33
Müjgan Yurtseven'den nefis bir atıştırmalık tarif...


[Only Registered Users Can See Links]

Elinizde közlenmiş biberleriniz varsa sadece 10 dakikada hazırlayabileceğiniz kahvaltı veya yemek öncesi için iştah açıcı lezzetli atıştırmalık.

Eğer taze kapya biberle yapacaksanız biberleri közledikten sonra sıcakken temiz bir poşete alıp hava almayacak gibi kapatarak soğumalarını bekleyin. Bu yöntemle kabukları kolayca soyulacaktır.

Hazırlama süresi: 10 dakika

Malzemeler:


5 adet közlenmiş kapya biber



2-3 dal fesleğen, yıkanıp kurulanmış



1 diş sarımsak



Yarım su bardağı ceviz içi, iri kıyılmış



1 çay kaşığı acı pul biber



1 çay kaşığı tuz



2 çorba kaşığı sirke



1 çorba kaşığı limon suyu



2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı



Fırında kurutulmuş baget ekmek dilimleri

[Only Registered Users Can See Links]

Yapılışı:
Közlenmiş biber, fesleğen ve sarımsakları incecik doğrayın.

Ceviz içi, acı pul biber, tuz, sirke, limon suyu ve sızma zeytinyağını ilave edip karıştırın.

Servisten hemen önce baget ekmek dilimlerine birer tatlı kaşığı dolusu pay edin.

Afiyetle sevgiyle kalın…

Kaynak ([Only Registered Users Can See Links])