Penelope
01 Ekim 2026, 20:47
Malzemeler:
- Pişirme kreması
- Yarım limonun limon suyu
- 4 adet fılet tavuk göğsü (tuz, paprika, limon biberi ile tatlandırılmış)
- 1,5 su bardağı buğday unu
- 4 diş sarımsak
- Knorr marka tavuk suyu tableti, 1 adet (2 su bardağı sıcak suda eritilmiş)
- 1,5 su bardağı parmesan peyniri
- 1 desilitre ince kıyılmış taze maydanoz
- İsteğe göre tuz, limon biberi ve aromatik baharatlar (küçük bir dokunuş için pul biber)
- Kızartma için tereyağı
Hazırlanışı:
1. Tavuğu tatlandırın ve buğday ununa batırın. Fazla unu silkeleyin. Tereyağı ile bir tavayı ısıtın ve tavuğu her iki tarafını orta-yüksek ateşte kızartın (tam pişmesi gerekmez). Tavuğu tavadan çıkarın.
2. Sarımsağı tavaya koyun ve karıştırarak 10 saniye hızlıca soteleyin. Ardından tavuk suyu eriyik su ve kremayı dökün, kaynamaya bırakın.
3. Limonu sıkın, parmesan peyniri ve maydanozu ekleyin. Baharatlarla tatlandırın. Tavuğu sosun içine geri koyun ve kısık ateşte 10 dakika veya tamamen pişene kadar tutun.
Sunum için, sosu limon dilimleri ve daha fazla maydanozla süsleyin. Patates, pirinç veya makarna ile harika olur!
Kestiğim patatesleri zeytinyağı, tuz, paprika tozu ve bitkisel baharatlarla tatlandırdım. Oldukça büyük parçalar olduğu için fırının ortasında 200 derece sıcaklıkta yaklaşık bir saat pişirdim.
[Only Registered Users Can See Links]
- Pişirme kreması
- Yarım limonun limon suyu
- 4 adet fılet tavuk göğsü (tuz, paprika, limon biberi ile tatlandırılmış)
- 1,5 su bardağı buğday unu
- 4 diş sarımsak
- Knorr marka tavuk suyu tableti, 1 adet (2 su bardağı sıcak suda eritilmiş)
- 1,5 su bardağı parmesan peyniri
- 1 desilitre ince kıyılmış taze maydanoz
- İsteğe göre tuz, limon biberi ve aromatik baharatlar (küçük bir dokunuş için pul biber)
- Kızartma için tereyağı
Hazırlanışı:
1. Tavuğu tatlandırın ve buğday ununa batırın. Fazla unu silkeleyin. Tereyağı ile bir tavayı ısıtın ve tavuğu her iki tarafını orta-yüksek ateşte kızartın (tam pişmesi gerekmez). Tavuğu tavadan çıkarın.
2. Sarımsağı tavaya koyun ve karıştırarak 10 saniye hızlıca soteleyin. Ardından tavuk suyu eriyik su ve kremayı dökün, kaynamaya bırakın.
3. Limonu sıkın, parmesan peyniri ve maydanozu ekleyin. Baharatlarla tatlandırın. Tavuğu sosun içine geri koyun ve kısık ateşte 10 dakika veya tamamen pişene kadar tutun.
Sunum için, sosu limon dilimleri ve daha fazla maydanozla süsleyin. Patates, pirinç veya makarna ile harika olur!
Kestiğim patatesleri zeytinyağı, tuz, paprika tozu ve bitkisel baharatlarla tatlandırdım. Oldukça büyük parçalar olduğu için fırının ortasında 200 derece sıcaklıkta yaklaşık bir saat pişirdim.
[Only Registered Users Can See Links]