PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Annemin Gizli Dokunuşu: Ramazan Pidesi Gibi Yumuşacık Ev Yapımı Ekmek!


Umran
15 Ağustos 2026, 22:00
Selam hamur işi severler! Nasılsınız, keyifler yerinde mi?

Bugün size hem çok basit hem de inanılmaz lezzetli bir tarifim var. Evde taze taze pide yapmak gibisi yok. Ama ben bu tarifi Ramazan'la sınırlı tutmuyorum, her zaman yapıyorum çünkü sonuç gerçekten şahane oluyor. Annemden öğrendim bu tarifi, onda bir sır var sanki, ekmekler resmen pamuk gibi oluyor ve o bildiğimiz fırın ekmeklerinin lezzetini bile aratmıyor. Hatta bence daha da lezzetli!

Malzemeler o kadar standart ki, emin olun mutfağınızda hepsi vardır. Ama püf noktası, o "gizli dokunuş" annemin dediği gibi, hamuru yoğurma şekli ve biraz da sabır.

Deneyen olursa, sonuçları benimle paylaşırsa çok sevinirim! Hatta belki sizlerin de kendi "gizli dokunuşları" vardır, onları da duymak isterim. Hadi bakalım, mutfaklara koşma zamanı!