Havalar soğudu, çorba zamanı! En favori kış çorbalarınız hangileri?

[Matsuro]

Selamlar herkese,

Malum havalar iyice soğumaya başladı. Benim için kış demek, evde sıcacık bir çorba demek! Hem içimi ısıtıyor hem de doyurucu oluyor.

Bu sıralar aklıma sürekli mercimek çorbası düşüyor ama her zaman aynı çorbaları yapmak da sıkıcı olabiliyor. Sizin en sevdiğiniz, kış mevsiminde sık sık yaptığınız veya vazgeçilmeziniz olan çorbalar hangileri?

Belki yeni tarifler keşfederiz, belki de eski tarifleri yeniden hatırlarız. Ayşe Tüter'in tarifleri de gözüme çarpmıştı bu arada, özellikle Borç Çorbası ve Düğün Çorbası ilgimi çekti. Deneyen var mı aranızda?

Yorumlarınızı bekliyorum, şimdiden afiyet olsun!

[Leydihan]

Havalar ısınmıştı aslında ama son birkaç gündür hava bir sıcak, bir soğuk. Kışın mercimek çorbası ve tarhana vazgeçilmezimdir.

[Umran]

Tarhana süper olur bu havada! Ben de bu aralar brokoli çorbası yapmayı düşünüyorum, hem hafif hem de lezzetli oluyor. Ayşe Tüter'in tariflerinden hangisini denedin merak ettim, özellikle düğün çorbası mı?

[Leydihan]

Brokoli çorbası bence hiç hafif değil. İçine krema veya süt konulduğu için reflü şikayeti olanlara iyi gelmez. Ayşe Tüter çorbası ve patates ezmeli çorba bana farklı gelmişti.

[Whiplash]

Kelle paça isgembe uff diyorum.