Etli ekmek

[Arthur]

[Only Registered Users Can See Links] ve Kastamonu yörelerinin meşhur yemeği, biraz lahmacuna benzeyen bir pide türü.
Tek farkı biraz uzun olması.

[Sürmenaj]

Yemiştim çok lezzetliydi

[-Z-]

Tam bir anadolu yemeği, sinekten yağ çıkarıp bir şekilde karın doyurma üzerine...
kocaman ekmeğin üstündeki eti kazısan bir avuç çıkmaz. ama ekmeği boldur.
türkiyenin kronik kötü ekonomisinin mutfak kültürüne yansıması resmen :D

[Leydihan]

Yemedim hiç galiba.. Et kuyruk yağından yapılıyorsa kusarım kesin. :bad: