Oturum Aç

Orijinalini görmek için tıklayınız : Havuç Çorbası - Ayşe Tüter’le Ramazan Yemekleri ve Tatlıları


Krizantem
19 Şubat 2025, 03:45
[Only Registered Users Can See Links] D-UMQ&s

Malzemeler
2 adet havuç
2 çorba kaşığı un
3 su bardağı süt
3 su bardağı et suyu
1 kahve fincanı sıvıyağ
2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber

Yapılışı
6 kişilik
1- Havucu yıkadıktan sonra rendeleyin. Rendelenmiş havucu ve yağı bir tencereye koyun ve 1 dakika kavurun. Unu da ilave ederek 2-3 dakika daha kavurun.

2- Sütü ve et suyunu ilave ederek kaynamaya bırakın. Kaynayınca ateşi kısın ve kısık ateşte 10 dakika daha pişirin.

3- Tuzu u ve karabiberini ekleyin ve karıştırın.

4- Rendelenmiş kaşar peyniri ile birlikte servis yapın.

—

Leydihan
26 Şubat 2025, 02:15
Gözler için birebirdir havuç. Çok severim.