Balkabaklı Tepsi Böreği Tarifi | Balkabaklı Tepsi Böreği Nasıl Yapılır?

[Leydihan]

[Only Registered Users Can See Links] 3%BC




Malzemeler

İki büyük dilim balkabağı
4-5 adet yufka

İç harcı için
Bir büyük boy soğan
5-6 kaşık sıvıyağ
Bir çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir tutam dereotu

Arasına sürmek için

İki adet yumurta (birisinin sarısı üzerine)
Bir su bardağı süt
Bir su bardağı sıvı yağ

Üzerine
Yumurta sarısı
Mavi haşhaş