Çiğ Pancar Salatası Tarifi

[Leydihan]

Leziz çiğ pancar salatasını ister tek başına, dilerseniz mevsim salatalarının üzerine serpiştirebilirsiniz.

[Only Registered Users Can See Links]

Narenciye, nar, yeşillik, kişniş ve kabak çekirdeğinin bir arada çok yakıştığı sağlıklı ve leziz çiğ pancar salatasını ister tek başına, dilerseniz mevsim salatalarının üzerine serpiştirebilirsiniz....

Servis: 4 kişilik

Hazırlama süresi: 20 dakika

Malzemeler:

3 adet orta boy pancar, 500 gr

5 - 6 sap taze soğan, incecik doğranmış
Yarım demet dereotu, incecik doğranmış
1 küçük mor soğan, minik küpler halinde doğranmış
1 tatlı kaşığı tane kişniş, havanda dövülmüş
2 diş sarımsak, ezilmiş
1 kase nar tanesi
2 yemek kaşığı iç kabak çekirdeği
1 portakal suyu
Yarım limon suyu
2 yemek kaşığı elma sirkesi
4 - 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

[Only Registered Users Can See Links]

Yapılışı:

*Pancarların kabuklarını soyarak rendenin iri tarafıyla rendeleyin ve geniş bir kaba aktarın.

*Diğer tüm malzemeleri ayrı bir kasede karıştırıp rendelenmiş pancarlara ilave ederek harmanlayın. Tüketene kadar kapalı kapta buzdolabında saklayın.

Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...

Kaynak ([Only Registered Users Can See Links])

[Asrevya]

Harika görünüyor.
Salatacı bir aileyiz, salatasız soframız olmaz. Bunu da yapabilmek isterim.
Teşekkürler.:)

[Sürmenaj]

Şifa dolu bayılıyorum bu salataya