PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Taze Otlu Peynirli Kabak Muffin Tarifi


Leydihan
03 Eylül 2024, 23:33
Müjgan Yurtseven'den az kalorili, sağlıklı ve leziz muffin tarifi...


[Only Registered Users Can See Links]
[Only Registered Users Can See Links] Geçen haftalarda sizlerle paylaştığım kabak sıyırmadan kalan kabak içlerini değerlendirmek için, havuç, taze otlar ve peynir ilavesiyle hazırladığım az kalorili sağlıklı ve leziz muffinler...

Kabak sıyırma tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Servis: 12 adet
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 35 dakika

Malzemeler:


200 ml'lik su bardağı ölçüsüyle;
1 tatlı kaşığı tereyağı, kalıplara sürmek için
3 bardak rendelenmiş kabak
1 orta boy rendelenmiş havuç
8 er sap taze fesleğen, dereotu, maydanoz, incecik doğranmış
5 - 6 sap taze soğan, incecik doğranmış
10 adet kurutulmuş domates, incecik doğranmış
2 yumurta
1 bardak un
Yarım bardak rendelenmiş taze kaşar
100 gr beyaz peynir
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzerlerine;
1 yemek kaşığı susam

[Only Registered Users Can See Links]


Yapılışı:
*Muffin kalıplarına tereyağı sürüp kenarda bekletin.


*Susam haricinde tüm malzemeleri geniş bir kaba alarak karıştırın ve muffin kalıplarına pay edin.

*Üzerlerine susam serpin. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin.

Kısa notlar;
*Kabakların kendi suyu çıktığından süt veya yoğurda ihtiyaç duyulmuyor.

*Bu tarifte elimdeki sarı unu değerlendirdim, dilediğiniz herhangi bir un çeşiti olabilir.

*Kalıplara tereyağı sürmek yerine muffin kağıdı kullanabilirsiniz.

Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın.

Kaynak ([Only Registered Users Can See Links])