Leydihan
06 Temmuz 2024, 20:53
Çay ve kahvenin yanına kısa sürede hazırlanan bir tarif! Müjgan Yurtseven'den Vişneli & badem unlu yumuşacık leziz bir kek...
[Only Registered Users Can See Links]
[Only Registered Users Can See Links]
Servis: 20 cm lik kek kalıbında
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 40 dakika
Malzemeler
200 gr un
75 gr badem unu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
140 gr tereyağı, oda ısısında
200 gr toz şeker
3 büyük boy yumurta, oda ısısında
120 ml maden suyu
200 gr dondurulmuş vişne, çekirdekleri çıkarılmış ölçü
Üzerine;
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
Vişneli badem unlu kek yapılışı
Vişneleri buzluktan çıkartıp çözülmeleri için kenara alın
Elenmiş un, badem unu, kabartma tozu ve vanilyayı harmanlayın.
Kalıbın tabanına 1 çay kaşığı tereyağı sürüp pişirme kağıdı ile kaplayın.
Oda ısısındaki tereyağı ve toz şekeri derin bir kaba alıp kremaması kıvama gelene kadar mikserin yüksek deviri ile çırpın. Yumurtaları birer birer ekleyip 3 - 4 dakika daha çırpın. Unlu karışımı eklerken bir yandan çırpmaya devam edin. En son maden suyunu ekleyip hamur homojen kıvama gelene kadar çırpın.
Kek hamurunu pişirme kağıdı serilmiş kalıba aktarıp üzerini düzeltin. Vişneleri hamura hafifçe batırın.
170 derecede fanlı ayarda önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirerek kürdan testi yapın, Kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir, gerekirse 5 dakika daha pişirin.
Keki fırından çıkardıktan sonra ılınınca servis tabağına geçirin, üzerine pudra şekeri serpiştirin.
Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...
[Only Registered Users Can See Links]
Kaynak ([Only Registered Users Can See Links])
[Only Registered Users Can See Links]
[Only Registered Users Can See Links]
Servis: 20 cm lik kek kalıbında
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 40 dakika
Malzemeler
200 gr un
75 gr badem unu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
140 gr tereyağı, oda ısısında
200 gr toz şeker
3 büyük boy yumurta, oda ısısında
120 ml maden suyu
200 gr dondurulmuş vişne, çekirdekleri çıkarılmış ölçü
Üzerine;
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
Vişneli badem unlu kek yapılışı
Vişneleri buzluktan çıkartıp çözülmeleri için kenara alın
Elenmiş un, badem unu, kabartma tozu ve vanilyayı harmanlayın.
Kalıbın tabanına 1 çay kaşığı tereyağı sürüp pişirme kağıdı ile kaplayın.
Oda ısısındaki tereyağı ve toz şekeri derin bir kaba alıp kremaması kıvama gelene kadar mikserin yüksek deviri ile çırpın. Yumurtaları birer birer ekleyip 3 - 4 dakika daha çırpın. Unlu karışımı eklerken bir yandan çırpmaya devam edin. En son maden suyunu ekleyip hamur homojen kıvama gelene kadar çırpın.
Kek hamurunu pişirme kağıdı serilmiş kalıba aktarıp üzerini düzeltin. Vişneleri hamura hafifçe batırın.
170 derecede fanlı ayarda önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirerek kürdan testi yapın, Kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir, gerekirse 5 dakika daha pişirin.
Keki fırından çıkardıktan sonra ılınınca servis tabağına geçirin, üzerine pudra şekeri serpiştirin.
Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...
[Only Registered Users Can See Links]
Kaynak ([Only Registered Users Can See Links])