Sakız Kabaklı Fesleğenli Cacık Tarifi

[Leydihan]

Müjgan Yurtseven'den nefis sakız kabaklı fesleğenli cacık tarifi...


[Only Registered Users Can See Links] Tarif defterimden;
Kabakları pişirmeden kısa sürede hazırlayabileceğiniz leziz ve sağlıklı cacığı hafif bir öğün veya meze olarak tüketebilirsiniz.

Servis: 4 kişilik
Hazırlama süresi: 15 dakika

[Only Registered Users Can See Links]
Malzemeler:


4 adet orta boy sakız kabağı
6-7 sap taze fesleğen
1 avuç dolusu ceviz içi
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı tuz
500 gr süzme yoğurt

Üzerine;


1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 çay kaşığı toz kırmızıbiber


[Only Registered Users Can See Links]

Yapılışı:
*Kabakları yıkayıp kabuklarını soymadan rendeleyin.

Fesleğenleri yıkayıp incecik doğrayın. Ceviz içlerini elinizle iri parçalara ayırın.

*Tüm malzemeleri karıştırıp servis tabağına alın.

*Üzerine zeytinyağı gezdirin, toz biber serperek tüketene kadar buzdolabında saklayın.

Afiyetle sevgiyle kalın...
Kaynak ([Only Registered Users Can See Links])